Chanoyu
Oolong Tie Kuan Yin (Thé Bio) 100 g

Numéro de l'article: KAI1902561

Un des meilleurs notes de Tie Kuan Yin Oolong. Un bel oolong ambré dont les notes rappellent la cannelle, la réglisse et les arômes boisés si appréciés en Chine.

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CHF 24.90

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Derrière Chanoyu se cachent des amateurs de thé passionnés. Boire du thé est un plaisir pour eux, une philosophie. Suivant le modèle japonais. Le rituel japonais cha-no-yu décrit une cérémonie du thé caractérisée par l'harmonie et le respect, Chanoyu offre des variétés de thé extraordinaires. Des compositions sont créées à partir de recettes exclusives et originales, en collaboration avec les meilleurs jardins.

La qualité particulière du thé est le résultat du respect du produit, de la nature et des valeurs.

Les ingrédients du thé proviennent des zones naturellement cultivables. Les feuilles de thé ne sont récoltées que lorsqu'elles ont atteint leur degré de maturité optimal. Chanoyu peut suivre chaque étape du processus et sait où chaque feuille de thé et les arômes ajoutés sont plantés, comment ils sont récoltés et comment ils sont ensuite traités.

Chanoyu entretient des partenariats à long terme avec ses fournisseurs de thé - des coopératives de petits producteurs en Chine, en Inde et au Népal. Une rémunération équitable et un traitement respectueux sont à la base de leurs actions : le thé est préparé par des maîtres de thé chevronnés. Ils ont tous une chose en commun : la joie et le plaisir que procure le produit.

Bon à savoir

Label bio de l'UE
végane
sans gluten
sans lactose
Détails
Goût
Feuilles
Feuilles de thé vert foncé roulées en petites perles
Liqueur
Brun ambre
Arômes
Un subtil mélange d'arômes de fleurs, de plantes, de fruits, de bois et de torréfaction
Instructions
Température
80 degré
Quantité
2-3g/200ml
Temps
2-3 minutes
Infusions
1
Boisson
chaude

 

 

 

 

Informations supplémentaires

contenu
Unité
date de parution
certificat Label bio de l'UE
végane végane
sans gluten sans gluten
sans lactose sans lactose
sans microplastique
interdit aux moins de
ingrédients Sureau, Sencha
propriétés
mélange d'épices pour le thé

Description

Ti Kuan Yin (également écrit Tieguanyin) est un thé Oolong légendaire de la province chinoise de Fujian. C'est l'un des oolongs les plus populaires en Chine et sa production prend beaucoup de temps (on compte plus d'une douzaine d'étapes de traitement différentes). Notre version raffinée de Ti Kuan Yin produit une tasse qui est chaude, douce et d'une texture agréablement minérale. Le goût a des notes de noix grillées et de chou tendre. Arôme floral fascinant et persistant, légèrement orchidé et légèrement astringent. Une coupe méditative pleine de plaisir.

Ingrédients

Oolong Ti Kuan Yin bio

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