Chanoyu
Long Jing (Thé Bio) 100 g

Numéro de l'article: KAI1902560

Ce Long Jing Impérial Bio est un thé vert chinois de haute qualité, sa tasse jaune doré vous offre un bouquet riche, ainsi qu'une certaine fraîcheur et longévité en bouche, il ravira tous les amateurs de thé et épicuriens

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CHF 33.90

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Commande maintenant pour la livraison Mercredi 30. Septembre 2020

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Derrière Chanoyu se cachent des amateurs de thé passionnés. Boire du thé est un plaisir pour eux, une philosophie. Suivant le modèle japonais. Le rituel japonais cha-no-yu décrit une cérémonie du thé caractérisée par l'harmonie et le respect, Chanoyu offre des variétés de thé extraordinaires. Des compositions sont créées à partir de recettes exclusives et originales, en collaboration avec les meilleurs jardins.

La qualité particulière du thé est le résultat du respect du produit, de la nature et des valeurs.

Les ingrédients du thé proviennent des zones naturellement cultivables. Les feuilles de thé ne sont récoltées que lorsqu'elles ont atteint leur degré de maturité optimal. Chanoyu peut suivre chaque étape du processus et sait où chaque feuille de thé et les arômes ajoutés sont plantés, comment ils sont récoltés et comment ils sont ensuite traités.

Chanoyu entretient des partenariats à long terme avec ses fournisseurs de thé - des coopératives de petits producteurs en Chine, en Inde et au Népal. Une rémunération équitable et un traitement respectueux sont à la base de leurs actions : le thé est préparé par des maîtres de thé chevronnés. Ils ont tous une chose en commun : la joie et le plaisir que procure le produit.

Bon à savoir

Label bio de l'UE
végane
sans gluten
sans lactose
Détails
Goût
Feuilles
Thé vert de grande qualité
Liqueur
Liqueur d'un jaune doré
Arômes
Notes végétales vertes avec un parfum floral et léger de la mer
Instructions
Température
80 degré
Quantité
2-3g/200ml
Temps
2-3 minutes
Infusion
1
Boisson
chaude

 

 

 

 

Informations supplémentaires

contenu
Unité
date de parution
certificat Label bio de l'UE
végane végane
sans gluten sans gluten
sans lactose sans lactose
sans microplastique non
interdit aux moins de
ingrédients
propriétés
mélange d'épices pour le thé

Description

Immédiatement après la cueillette, les feuilles sont séchées à l'ombre. Ce processus de séchage réduit le goût amer des feuilles. Alors que la plupart des autres thés suivent un processus de roulage/frottage pour mettre le thé en forme, ce n'est pas le cas du Longjing. Au lieu de cela, l'agriculteur conserve la forme naturelle en évitant cette étape de transformation. Une autre façon de le reconnaître est que l'étape de façonnage est en fait intégrée à la phase de friture suivante. Cette étape consiste en 10 mouvements manuels différents de la main, qui permettent finalement de donner aux feuilles leur forme plate.

Ingrédients

Long Jing bio

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