Chanoyu
Oolong Tie Kuan Yin 100 g

Numéro de l'article: KAI1902561

Un des meilleurs notes de Tie Kuan Yin Oolong. Un bel oolong ambré dont les notes rappellent la cannelle, la réglisse et les arômes boisés si appréciés en Chine.

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CHF 24.90

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Derrière Chanoyu se cachent des amateurs de thé passionnés. Boire du thé est un plaisir pour eux, une philosophie. Suivant le modèle japonais. Le rituel japonais cha-no-yu décrit une cérémonie du thé caractérisée par l'harmonie et le respect, Chanoyu offre des variétés de thé extraordinaires. Des compositions sont créées à partir de recettes exclusives et originales, en collaboration avec les meilleurs jardins.

La qualité particulière du thé est le résultat du respect du produit, de la nature et des valeurs.

Les ingrédients du thé proviennent des zones naturellement cultivables. Les feuilles de thé ne sont récoltées que lorsqu'elles ont atteint leur degré de maturité optimal. Chanoyu peut suivre chaque étape du processus et sait où chaque feuille de thé et les arômes ajoutés sont plantés, comment ils sont récoltés et comment ils sont ensuite traités.

Chanoyu entretient des partenariats à long terme avec ses fournisseurs de thé - des coopératives de petits producteurs en Chine, en Inde et au Népal. Une rémunération équitable et un traitement respectueux sont à la base de leurs actions : le thé est préparé par des maîtres de thé chevronnés. Ils ont tous une chose en commun : la joie et le plaisir que procure le produit.

Bon à savoir

Label bio de l'UE
végane
sans gluten
sans lactose
Détails
Goût
Feuillage
Feuilles de thé vert foncé roulées en petites perles
Couleur
Brun ambre
Bouquet
Un subtil mélange d'arômes de fleurs, de plantes, de fruits, de bois et de torréfaction
Instructions
Eau
80 degré
Quantités
2-3g/200ml
Temps
2-3 minutes
Infusions
1
Plaisir
chaud

 

 

 

 

Informations supplémentaires

contenu
Unité
date de parution
certificat Label bio de l'UE
végane végane
sans gluten sans gluten
sans lactose sans lactose
sans microplastique
interdit aux moins de
ingrédients Sureau, Sencha
propriétés
mélange d'épices pour le thé

Description

Ti Kuan Yin (auch Tieguanyin geschrieben) ist ein legendärer Oolong-Tee aus der chinesischen Provinz Fujian. Er ist einer der beliebtesten Oolongs Chinas und seine Herstellung ist sehr zeitaufwendig (es werden weit über ein Dutzend verschiedene Schritte der Verarbeitung gezählt).

 

Unsere feine Version des Ti Kuan Yin ergibt eine Tasse, die warm, weich und wohltuend mineralisch in der Textur ist. Der Geschmack hat Noten von gerösteter Walnuss und zartem Blattkohl. Faszinierendes, anhaltendes, blumiges Aroma, leicht orchideenartig und leicht adstringierend.

 

Eine meditative Tasse voller Genuss.

Ingrédients

Oolong Ti Kuan Yin bio

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