Vegan backen 1 Stück

Artikelnr: 9783833833373
Nicole Just: Vegan backen Mit Liebe, aber ohne Ei Einband Taschenbuch Verlag Gräfe und Unzer Seitenzahl 64 Erscheinungsdatum 27... weiterlesen →
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Details

Nicole Just: Vegan backen
Mit Liebe, aber ohne Ei

Einband Taschenbuch
Verlag Gräfe und Unzer
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 27.06.2012
ISBN 978-3-8338-3337-3

Wer bisher der Meinung war, beim Backen nie auf Eier, Butter, Milch und Sahne verzichten zu können, wird feststellen: Da fängt der rein pflanzliche vegane Backspaß erst an! Und Sie werden es schmecken: In ca. 40 Rezepten hat die Autorin passend für jede Situation süßes, deftiges, schnelles, raffiniertes, feierliches und sogar gluten- und zuckerfreies Backwerk parat. Ob nun die gängigen Grundteige oder Buttercremetorte, Käsekuchen, Cupcakes mit verschiedenen Frostings und die Alltime-Klassiker Nussecken - alle Rezepte sind auf vegan getrimmt und stehen den Originalen geschmacklich in nichts nach.

Und durch die rein pflanzlichen Zutaten sind die Rezepte allesamt cholesterinfrei. Den Einstieg erleichtern wertvolle Tipps zu veganen Austausch- und Spezialprodukten, die leicht im Supermarkt oder Bioladen zu besorgen sind. Ran an die Teige und verblüffen Sie alle mit fluffigen und cremigen gebackenen Köstlichkeiten ohne Tier!

weitere Infos

ISBN
Verlag Gräfe & Unzer
Inhalt
Einheit
Erscheinungsdatum
Zertifikate ohne Zertifizierung
Vegan Keine Angabe
Glutenfrei Keine Angabe
Laktosefrei Keine Angabe
Altersfreigabe
Thema Kochen vegan
Autor Nicole Just
Sprache Deutsch

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