Naturkraftwerke
Erdmandeln geröstet und gemahlen 400 g

Artikelnr: KAI1886466
Die Erdmandel (Cyperus esculentus) wartet mit allerlei Besonderheiten auf. Obwohl die Pflanze zu den Sauergräsern gehört, schmecken Erdmandeln von Natur aus süß und nussig... weiterlesen →
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Die Produkte von NaturKraftWerke® entstehen vor dem Hintergrund der Überzeugung, dass viele körperliche oder seelische Beschwerden einer modernen, westlichen Gesellschaft durch degenerierte und technisch konstruierte Lebensmittel verursacht werden. Eine Gesundung ist durch einen respektvollen Umgang mit den vorhandenen Ressourcen möglich. Zu diesen Ressourcen zählt primär auch der lebendige Boden als Träger und Nährsubstanz für pflanzliche Rohstoffe.

Das Schweizer Unternehmen NaturKraftWerke® leistet im Rahmen ihrer Tätigkeit im Bereich einer zukunftssichernden Ernährung einen Beitrag für eine sinnesfrohe und tragfähige Welt mit einem generationenbewussten Ansatz für regionale Bodenqualitäten ohne Ausbeutungsabsichten.

Gut zu wissen

EU-Bio-Siegel
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Frei von Gentechnik
Frei von künstlichen Aromen
Frei von synthetischen Konservierungsstoffen
Details

Die Erdmandel (Cyperus esculentus) wartet mit allerlei Besonderheiten auf. Obwohl die Pflanze zu den Sauergräsern gehört, schmecken Erdmandeln von Natur aus süß und nussig. Das Gras bildet an seinen Wurzelstöcken kleine, etwa mandelgroße Verdickungen. Somit ist die auch als Tigermandel oder Chufa bekannte Erdmandel gar keine Mandel. Sie ist auch keine Nuss, sondern eine öl- und stärkehaltige verdickte Wurzel. Auch das macht sie außergewöhnlich, denn üblicherweise lagern Pflanzen nur in Samen und Früchten Öl ein.

Seine Wurzelknöllchen waren schon den alten Ägyptern bekannt und wurden vielfältig genutzt. Heute wird die Erdmandel im Mittelmeerraum, vor allem in Spanien, in Brasilien, Westafrika und Ostindien angebaut.

 

Schonend geröstet und fein gemahlen

weitere Infos

Inhalt
Einheit
Erscheinungsdatum
Zertifikate EU-Bio-Siegel bio.inspecta
Vegan Vegan
Glutenfrei Glutenfrei
Laktosefrei Laktosefrei
Mikroplastikfrei
Altersfreigabe
Inhalt Erdmandel (Chufa)
Eigenschaften Frei von Gentechnik Frei von künstlichen Aromen Frei von synthetischen Konservierungsstoffen
Gewürzmischungen

Inhaltsstoffe

100% Erdmandeln

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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