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Die einheimische Superbeere

Die Beere stammt urspünglich aus Noramerika, wird in Europa und der Schweiz aber seit 1950 angebaut.

Aronia wird eine stark antioxidative Wirkung nachgesagt. Sie enthalten 800 Milligramm Bioflavonoide(Anthocyan) pro 100 Gramm (Zum Vergleich enthalten Blaubeeren nur 160 Milligramm)

Eine Gruppe polnischer Forscher stellte fest, dass der Gehalt der antioxidativ wirkenden Tannine in Aronia weitaus höher ist als in allen anderen Beeren.

Es lohnt sich also immer seinem Müsli, Porridge, Erfrischungsgetränk, Joghurt oder Kompott ein Löffel Aroniasaft hinzuzufügen.

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