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KAIA Lebensmittel – Gesunde Nahrung für dein gutes Leben

Gutes Essen soll mehr als dich satt machen. Es gibt deinem Körper Energie, um all die Dinge zu tun, mit denen du dein Leben füllst. Naturbelassen und frisch enthalten Lebensmittel wertvolle Nährstoffe wie Vitamine, Proteine und Mineralien. Ausserdem schmecken sie so am besten – natürlich und ohne künstliche Zusatzstoffe. Knackige Nüsse oder würziges Olivenöl – gute Zutaten verwandeln deine Mahlzeit schnell in ein pures Geschmackserlebnis.

Aber was sind gute Lebensmittel? Kann Gesundes wirklich schmecken? Und ist das, was gut für dich ist, auch gut für die Umwelt? Mit unserem Fair Trade Online Shop begeben wir uns für dich auf die Suche nach den Antworten! Deshalb findest du bei uns nur Lebensmittel, die unserer Idee von einer nachhaltigen, gesunden und schmackhaften Ernährung entsprechen.

Besser essen: Bio, Fair Trade & nach unseren Ansprüchen

Das Angebot an Bio-Lebensmitteln wächst. Bio-Supermärkte und neue Bio-Marken findest du an jeder Ecke. Zum Glück! Das zeigt, dass immer mehr Menschen sich Gedanken darüber machen, was sie essen und wie sie konsumieren. Aber: Bio ist nicht gleich Bio. Auch bei ökologischen Lebensmitteln gibt es Unterschiede – in Geschmack, Herstellungsprozess und Philosophie. Damit du dir aus dem Bio-Dschungel das Beste heraussuchen kannst, haben wir für dich eine Auswahl an Naturkost und Bio-Produkten getroffen. Neben feinen Newcomern wie hanf&natur, Lovechock oder lifefood bereichern bekannte Bio-Marken wie Rapunzel, NATURATA oder Allos unseren Markt der guten Dinge. Auch Lebensmittel ohne EG-Öko Siegel, Bioland- oder Demeter-Label schaffen es in unser Sortiment – wenn sie unseren hohen Ansprüchen an Qualität und saubere und faire Herstellung entsprechen.

Ohne Kribbeln im Bauch: Glutenfrei, lactosefrei & Co.

Du möchtest dein Essen sorgenfrei und unbeschwert geniessen, reagierst aber sensibel auf Gluten, Lactose oder Soja? Damit du ohne Grummeln im Bauch durchs Leben gehst, haben wir alle Etiketten gründlich studiert. Mit Filtern wie glutenfrei, laktosefrei oder ohne Soja kannst du alle Lebensmittel mit einem Klick auf deine Bedürfnisse abstimmen und bequem nach Hause bestellen.

Verzichten war gestern! Ob Brot, Gebäck, Müesli, Flocken, Pasta, Mehl oder Backzutaten – bei uns findest du jede Menge glutenfreie Produkte, die du bedenkenlos geniessen kannst. Unsere Filter helfen dir auch bei der Auswahl, wenn du vegan lebst, ausschliesslich hefefreie Produkte suchst oder auf Palmöl verzichten möchtest.

Dein guter Start in den Tag: "Hallo wach" mit Kaffee, Tee, Müesli & Co

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! Das haben schon unsere Eltern gepredigt. In diesem Fall hatten sie (ausnahmsweise) Recht: Ein gutes Frühstück macht dich fit für den Tag. Mit unserer Auswahl an feinen Lebensmitteln sorgen wir für reichlich Abwechslung am Morgen – auch wenn es mal schnell gehen muss.

Klassisch ist das neue Aufregend: Brot & Gebäck, Aufstriche, Nuss- & Fruchtmus

Du beginnst deinen Tag klassisch mit Kaffee oder Tee, Brot und einem Aufstrich. Langweilig und ungesund? Keineswegs! 

Auch bei Frühstücksklassikern wie Fruchtaufstrich, Brot und Co. haben wir für dich eine feine Selektion an Lebensmitteln, Naturkost und Bio-Produkten zusammengestellt, mit der du vielfältig und gesund in den Tag startest.

Brot, Toast und knuspriges Knäcke bieten wir dir in vielen vollwertigen Varianten – auch glutenfrei und aus besonders bekömmlichen Getreidesorten wie Emmer, Hirse oder Dinkel.

Bei Fruchtaufstrichen achten wir auf einen extra hohen Fruchtanteil, sodass sie mit weniger Zucker oder ganz ohne Zuckerzusatz auskommen. Bei den Frucht Pur Sorten von Allos rundet Agavensüsse die natürliche Süsse der Früchte ab.

Zwar besteht auch Honig überwiegend aus Frucht- und Traubenzucker, doch enthält er jede Menge entzündungshemmende Enzyme und Antioxidantien. Ob Bio-Blütenhonig, kostbarer Manukahonig oder kräftiger Tannenhonig – ab aufs Brot damit!

Erwischt! Bei Schokocreme werden auch wir schwach. Manche schmecken so fantastisch, dass wir sie gleich vom Löffel naschen. Die klassische Nuss-Nougat Creme hat durch neue Sorten Konkurrenz bekommen. Vorne mit dabei sind Bio-Hersteller wie Rapunzel oder Schoko-Experte Vivani. Und da es in unserem Fair Trade Online Shop nur Produkte gibt, die uns persönlich überzeugen, haben wir sie alle getestet: Schoko-Creme mit Kokos oder extra Crunch, Zartbitter... Übrigens: Statt Butter schmeckt auch Nussmus unter Honig und Fruchtaufstrich. Natürlich kannst du Mandelmus, Cashewcreme oder Kokosmus auch pur aufs Brot streichen. Sie sind vegan und stecken voll guter Fettsäuren und Proteine.

Morgenstund' – vital & gesund: ganzheitlicher Genuss mit Müesli, Getreide & Smoothies

Schnell und vollwertig startest du mit Müeslis oder Flocken aus verschiedenen Getreidesorten wie Dinkel, Hafer oder Hirse. Gemischt mit einem Pflanzendrink und Obst, liefern Müeslis lang anhaltende Energie. Ausserdem sind die kernigen Mischungen aus Getreideflocken, Saaten & Nüssen, Früchten oder Schokolade der beste Beweis dafür, dass Gesundes richtig gut schmecken kann! Wer es pur und naturbelassen mag, kann im KAIA Online Shop auch nach Müesli ohne Zuckerzusatz und ohne künstliche Aromen filtern.

Gehörst du zu den Menschen, die früh morgens nichts runterkriegen? Dann ist ein Smoothie die Lösung für dich! Denn der cremige Powermix aus frischem Obst und Gemüse steckt voller Proteine, Mineralien und Vitamine. Das Beste daran: Du kannst ihn ganz einfach mitnehmen! Für das gesunde und schnelle Extra sorgen unsere naturbelassenen Smoothie-Basis-Mischungen, zum Beispiel aus Power-Gräsern, Grünkohl oder Wildkräutern.

Kaffee oder Tee? Wer die Wahl hat... trinkt beides!

Eben! Warum entscheiden, wenn man alles haben kann? Morgens ein sanft belebender Tee und nach dem Mittagessen ein Espresso? Oder ein Kaffee, um munter zu werden, und ein Tee zum Abschalten am Nachmittag? Für Naschkatzen und Kinder darf natürlich auch ein süsser Kakao in die Tasse!

Mild und nachhaltiger anregend als Kaffee wirken schwarzer und grüner Tee. Wir vom KAIA-Team sind echte Grüntee-Fans! Deshalb kannst du bei uns neben wertvollem Bio-Matcha auch eine grosse Auslese japanischer und chinesischer Grüntees online bestellen. In Bio-Qualität gibt es die fein-herben Muntermacher zum Beispiel von Lima oder Lebensbaum. Und: Ein bisschen stolz sind wir auf unsere eigenen Bio-Teemischungen TEABO by KAIA!

Um guten Kaffee für dich auszuwählen, haben wir uns durchprobiert und von Kaffee-Experten beraten lassen. Neben Aroma ist das wichtigste Auswahlkriterium für unseren Fair Trade Online Shop natürlich fairer Handel.

Bei den Lebensmitteln Kaffee, Kakao und Tee machen sich fairer Handel und ökologischer Anbau nicht nur im Geschmack bemerkbar: Ein respektvoller Umgang mit Natur und Lieferanten sichert den Menschen vor Ort langfristig bessere Lebensbedingungen.

KAIA Tipp: Gesund und natürlich süssen kannst du deinen Tee oder Kaffee mit Zuckeralternativen wie Agavensüsse, Stevia oder Birkenzucker. Koffeinfrei, aber mit feinem Röstaroma ist Kaffee-Ersatz aus Gerste, Malz oder Zichorie! 

Guten Appetit: Feines für deine warme Küche

Wenn du mit frischem Obst und Gemüse vom Markt kommst, kannst du deine Lebensmittel nach Gusto mit Pasta & Teigwaren und Getreide wie Hirse oder Quinoa kombinieren. Glutenfreie Pasta, zum Beispiel aus Reis, Buchweizen oder Linsen, sind bei einer Unverträglichkeit eine tolle Alternative.

Proteinreiche Hülsenfrüchte wie Linsen oder Kichererbsen liefern besonders bei veganer Ernährung einen wichtigen Beitrag zu deiner Gesundheit. Garniert mit Sprossen & Keimlingen, isst nicht nur das Auge mit, du belegst auch den ersten Platz unter der Kategorie "vollwertig und gesund"! Mit unseren Keimlingen oder einem Sprossen-Mix kannst du die kleinen Pflänzchen einfach selber ziehen.

Für eilige Geniesser: Suppen, Eingemachtes und Fertiggerichte

Wenn keine Zeit zum Kochen bleibt, sind unsere Suppen & Bouillons eine gute Alternative. Favoriten im KAIA-Team: mild-würzige Miso-Suppen, die einen Hauch Asien ins Büro zaubern.

Apropos Büro: Vermutlich ist in deinem Alltag auch mal "schnelle Küche" angesagt. Damit du dennoch gesund und schmackhaft isst, haben wir in unseren Kategorien Mix & Fertiggerichte und Eingemachtes & Konserven schnelle Köstlichkeiten zusammengestellt. Flink sind die Falafel geformt, der Pizzateig geknetet oder die Suppe erwärmt. Mit einer der fein abgestimmten Saucen geht auch mal ein Pasta- oder Reisgericht für schnelle Teller!

Heimliche Superfoods: Gewürze und Öle

Gewürze und Öle machen ein Gericht erst vollständig. Dabei sorgen viele der kleinen Beigaben nicht nur für raffinierten Geschmack, sondern erweisen sich auch als echte Superfoods! 

Einige Öle sind wahre Nährstoffwunder: Mit ungesättigten Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6 tragen sie zu deiner gesunden Ernährung bei. Neben dem mediterranen Allrounder Olivenöl werden Produkte wie Leinöl oder Hanföl neu entdeckt. Längst ein Star ist das wertvolle Kokosöl. Kaltgepresst und in Bio-Qualität bleiben die vielen Nährstoffe und Vitamine erhalten. Klar, dass wir bei unserer Öl-Auswahl ganz besonders darauf achten! Gut zu wissen: Heilsame Wirkung wird auch feinen Exoten wie Ölen aus Schwarzkümmel oder Granatapfel nachgesagt.

Auch viele Gewürze gelten unter Ernährungsexperten als natürliche Superfoods. Kurkuma, Cayennepfeffer, Zimt oder Kreuzkümmel – die pikanten Extras sorgen für exotische Noten und enthalten hoch konzentrierte Nährstoffe, die sich positiv auf Immunsystem, Vitalität und Stimmung auswirken können. Bio-Hersteller wie Herbaria und Sonnentor haben sich auf die gesunden Schoten, Körner und Kräuter spezialisiert. Durchprobieren wärmstens empfohlen!

Heute schon gesnackt? Gutes für Zwischendurch zum Naschen & zum Sport

Erst jetzt erwähnt, aber für Glücksgefühle und Energie enorm wichtig: Snacks wie kernige Riegel, Chips und natürlich – Schokolade!

Klar, wer streng Diät hält, sollte nicht täglich zur Tafel greifen. Neben Fett und Zucker enthält gute Schokolade jedoch reichlich Antioxidantien. Ja, auch die Kakaobohne gehört zu den natürlichen Superfoods. Je höher der Kakaoanteil, je besser die Zutaten und je schonender die Herstellung, desto besser für dich!

Besonders gut für deinen Körper ist dunkle Schokolade, zum Beispiel die feinherben Bio-Sorten von Vivani oder Rapunzel oder gar Rohkost-Schokolade. Die gibt es nicht nur als Tafelschokolade, sondern auch als Riegel und Raw-Bars. Überraschend schokoladig und natursüss schmecken die rohköstlichen Sorten von lifefood und Lovechock.

Gemüsechips aus Grünkohl oder Rote Bete? Tatsächlich kannst du auch bei Snacks auf Alternativen zurückgreifen, die weniger belasten und trotzdem richtig gut schmecken! Rohkost-Chips, zum Beispiel von Inspiral, kommen ganz ohne Fett aus und liefern Nährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die beim Trocknen des Gemüses weitgehend erhalten bleiben. Also: Knuspergenuss ohne Reue!

Statt Chips und Schokolade kannst du natürlich auch Nüsse & Samen oder Trockenfrüchte knabbern. Aber Vorsicht: Auch unsere feinen Sonnenblumenkerne, Mandeln oder Cashewkerne haben Suchtpotenzial!