Hinter Chanoyu stehen leidenschaftliche Teeliebhaber. Teetrinken ist für sie ein Genuss, eine Philosophie. Ganz nach japanischem Vorbild. Das japanische Ritual cha-no-yu bezeichnet eine Teezeremonie, die von Harmonie und Respekt geprägt ist.

Chanoyu bietet außergewöhnliche Teesorten. Sie kreieren Kompositionen aus exklusiven und originellen Rezepten und arbeiten mit den besten Gärten zusammen.

Die besondere Teequalität entsteht durch Respekt vor dem Produkt, vor der Natur, durch Werte.

Die Zutaten für den Tee entstammen den ursprünglichen Anbaugebieten. Die Teeblätter werden erst geerntet, wenn sie ihren optimalen Reifegrad erreicht haben. Chanoyu kann jeden Verarbeitungsschritt zurückverfolgen und weiß, wo jedes Teeblatt und die hinzugefügten Aromen angepflanzt, wie sie geerntet und wie sie weiterverarbeitet wurden.

Chanoyu pflegt langfristige Partnerschaften zu seinen Teelieferanten – kleine Produzentenkooperativen in China, Indien und Nepal. Eine faire Vergütung und ein respektvoller Umgang bilden die Basis ihres Handelns.

Der Tee wird von ausgebildeten Teemeistern zusammengestellt. So verbindet sie alle eines: die Freude und der Genuss am Produkt

Chanoyu - Chanoyu

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